这是一家成立于 1998 年的家族酒庄，坐落于 Aceniche 山谷自有的葡萄园中。该山谷被宣布为自然景观名胜区和高生态价值地区，距离 Bullas 10 公里。Balcona 的成员既是葡萄种植者，也精选最优质的葡萄，以自然的方式酿造展现风土特色的葡萄酒，并尽量减少对酒庄的干预。这片庄园由家族的祖母 Josefa 在 40 年代买下，她被称为“Balcona”，因为她的房子有一个阳台（balcón）。多年来，家族逐渐将传统的谷物种植转变为葡萄园。
1997 年，在参加了 Priorat 产区奠基人之一 Josep Lluis Pérez Verdú 担任主讲人的讲座后，他们决定开始酿造具有长期陈年潜力的瓶装葡萄酒，例如其“Partal de Autor 2006”，至今仍处于完美的饮用状态。除了 Mabal、37 Barricas 和 Partal 等红葡萄酒外，随着时间的推移，酿造工艺也向有机和自然葡萄酒演变，并扩大了白葡萄酒和桃红葡萄酒的产品范围。自 1998 年以来，他们一直提供葡萄园和酒庄的导览服务。
2007 年，品酒室正式启用。从那时起，他们不断为到访的葡萄酒爱好者提升体验，增加了如“满月下的葡萄园晚餐”等活动。该活动于 7 月和 8 月举行，由 Bullas 葡萄酒之路（Ruta del Vino de Bullas）的合作餐厅共同打造。
Bodega Balcona 是装在瓶中的真实与诚实。
我们的葡萄酒博物馆是葡萄酒之路真正的标杆与起点。它坐落于一座 19 世纪的老酒庄，最初属于 Melgares de Aguilar 家族，曾是旧穆尔西亚王国规模最大的酒庄之一。穿行于各个展厅，游客将了解这片土地自罗马时代以来与葡萄栽培的历史渊源，以及传统与现代的酿酒工艺流程。
El Zacatín 是一个核心旅游资源，它是穆尔西亚地区此类特色集市的先驱，也是唯一一个全年开放的集市。
集市在每月第一个星期日的 9:00 至 14:00 举行，地点位于风景如画的别哈广场 (Plaza Vieja) 和城堡广场 (Plaza del Castillo)。这里展示并销售特色产品和手工艺品，此外还有手工艺演示、美食品尝以及 Bullas 法定产区葡萄酒的品鉴活动。
Hydria 是一家家族酒庄，2012 年开始运营，致力于寻找具有个性的风土，在有利于酿造优质葡萄酒、并具备自身特色的环境中发展。2013 年，他们找到了位于拉维亚山脉北坡、海拔 850 m 的“拉奥亚·德洛斯·埃尔马诺斯（La Hoya de los Hermanos）”庄园，这片庄园已荒废 6 年。他们决定将其恢复，经过两年，这里成为了如今他们的标志。其大多数葡萄藤树龄约 50 年，品种为 Monastrell；同时也种植 Syrah、Garnacha、Tempranillo 和 Macabeo 等品种。葡萄园被群山与植被环绕，拥有独特的小气候，非常适合高品质葡萄的种植，并为葡萄带来良好的酸度与结构。他们酿造多种类型的葡萄酒：不经橡木陈酿或仅短暂接触橡木的酒款，如“7 sostenidos”；Monastrell、Syrah 或 Garnacha 的单一品种酒；在橡木桶中长时间陈酿的酒款，如“12 compases”；Monastrell 与 Tempranillo 的混酿（Coupage），如“88 teclas”和“1000 acordes”；以及 Monastrell 单一品种酒和白葡萄酒，如“4 cuerdas”，包括不经桶陈、经桶陈以及在酒花膜（velo flor）下熟成的酒款。他们提供葡萄园与酒庄参观及品鉴服务。此外，还设有两间可容纳 90 人的厅室，可举办各类活动，并提供餐饮服务。
在无与伦比的阿塞尼切山谷，海拔 800 多米，位于 Bullas、Cehegín 和 Mula 市的交汇处，坐落着这座现代化的酿酒厂，其设计巧妙，可最大限度地利用太阳光。自有葡萄园、热情和精心设计的坚实项目是这家酿酒厂的基础，它于 2005 年酿造了第一批葡萄酒。MONASTRELL 酿酒厂是 Alfonso 和 Mavi 夫妇的个人项目，他们来自 Bullas，继承了悠久的家族农业传统，对土地的热爱已转化为对精心制作产品的热情和享受。酿酒师 José Jiménez 加入了团队，他逐渐发展出一种酿酒风格，优化了莫纳斯特雷尔 (monastrell) 品种红葡萄酒的精致生产，这是最适合这种独特自然环境的品种之一。从一开始，葡萄就按照有机农业的指导方针和理念进行生产。自 2011 年收获以来，MONASTRELL 酿酒厂的葡萄生产和葡萄酒均获得有机农业委员会的认可和认证。他们的红葡萄酒是漫长而精心呵护的酿酒过程的成果，这个过程每年从葡萄园开始，经过酒杯，最终让消费者尽情享受。
每年 4 月，这片自然景区会成为圣马科斯节庆的核心。盛大的花车游行歌颂农业传统之后，这里便成为传统乡野聚餐及其他休闲活动的举办地。
这条连接 Bullas 和 Cehegín 的天然走廊，葡萄园与杏树等典型作物交织在一起，景色令人叹为观止。随着我们前进，葡萄藤变得越来越突出，始终在 Lavia 峰的映衬下，Lavia 峰俯瞰着整个景观，山脚下是 Venta del Pino。土地呈现出石灰岩的白色和赭石的红色调，与附近的绿色森林相得益彰。
Teniente Flomesta 广场俗称“老广场”，是 Bullas 老城区的核心。这个空间几个世纪以来一直是小镇社交生活的中心，保留了传统建筑的魅力，拥有粉刷过的外墙房屋和锻铁阳台。这里曾是旧市政厅所在地。如今，它是一个被酒吧和商店环绕的聚会场所，举办着众多活动和市集。其宁静的氛围和历史韵味使其成为探索小镇历史中心狭窄而陡峭街道的理想起点。
得天独厚的环境，酿造世界上最清新优雅的 Monastrell 葡萄酒。目前我们经营着 8 公顷的葡萄园，在战略位置收购葡萄园地块，以便发展符合我们理念的葡萄栽培，并通过山谷的不同朝向、气候和土壤来诠释我们的葡萄酒。这些山谷的海拔高度使其无疑成为最得天独厚的环境之一。
我们的所有酿造均以手工完成，产量极低，出汁率约为每串葡萄的 52%–56%。不添加培养酵母，让本土酵母自然作用；约 10 天浸渍，并使用螺旋压榨机压榨。使用多次使用的橡木桶进行调配，并与酒泥共同陈酿；尽量减少倒罐；以蛋清澄清，并进行极轻微过滤，仅去除悬浮的粗酒泥。苹果酸-乳酸发酵不强行推进，于春季结束。
这条水道以其在 El Cristo（El Carrascalejo）一带的独特峡谷式地形而著称。这种“夹谷”地形有助于更多水分通过土壤渗透，从而促成半湿润林地物种的出现，如栎树、榆树、白蜡树、黑杨和柳树等。
Bodega del Rosario 成立于 1950 年,是 Bullas 原产地名称中历史最悠久的合作社,汇集了当地大多数葡萄种植者。
这家酒庄将传统与现代技术相结合,生产高品质葡萄酒,尤其是采用当地特有的 Monastrell 葡萄品种。他们提供导览参观,带你游览酒庄设施,从酿酒区到橡木桶室和灌装车间,最后品鉴他们最具代表性的葡萄酒。
这是深入了解酿造过程和每瓶酒背后热情的绝佳机会。
Salto del Usero 被列为地质景观保护区,位于 Mula 河河道上,在 El Castellar 山的北侧。这是一处风景优美的自然景点,具有水文和地貌学价值。侵蚀作用形成了其独特的拱形地貌,河水从数米高处倾泻而下,形成一个深邃的水潭,常年蓄满清水,在夏季深受游客欢迎。
Tercia de Ulea 酒庄的历史可以追溯到 13 世纪。随着对 Moratalla 的征服，圣地亚哥骑士团在此建立了 Moratalla 领地。骑士团保留了 Ulea 庄园的土地供其领主享用，并开发和加强了现有的葡萄园和酒庄。
领地的账目见证了 15 世纪至 19 世纪期间其葡萄酒的重要产量和卓越品质。在 19 世纪初的根瘤蚜疫情之后，Moratalla 的大部分葡萄园都消失了，该地区的酒庄也几乎全部倒闭。在最后一位领主——伊莎贝拉二世的岳父唐·弗朗西斯科·德·保拉亲王去世后，Tercia de Ulea 及其酒庄转交给了 Chico de Guzmán 家族，该家族已连续三代经营酿酒业务。2004 年，由于扩建需要，酒庄搬迁到了相邻的农业建筑中。
酒庄搬迁至 La Casa de Labor 后，实现了机械和酿造技术的更新，同时保留了手工生产的特色。我们根据葡萄品种和地块进行差异化生产，以便控制不同的微气候和土地特征。储酒罐的最大容量为 10,000 升，这使得不同葡萄酒的差异化酿造成为可能。我们的“Tercia de Ulea Crianza”葡萄酒在 2019 年亚洲最重要的葡萄酒大赛（每年在香港举行）中被评为“最佳西班牙葡萄酒”。
钟楼建于1900年，是布拉斯城市天际线最具标志性的建筑之一。 这座钟楼建于1900年，是布鲁日城市天际线中最富标志性的建筑之一。
这处考古遗址从公元 1 世纪一直使用到 5 世纪，是由城市居住区（pars urbana，住宅）、温泉浴场与工业区组成的大型农牧综合体。这里出土了四尊白色大理石儿童雕像，其中最著名的是“葡萄男孩”，象征秋季的季节精灵。
Carrascalejo 基督像是一尊被钉十字架的基督像，位于同名景点处，旁边就是 Carrascalejo 葡萄酒售卖亭，以及 Bullas 最古老的酒窖之一，可追溯至 19 世纪中叶。
这尊雕像立于基座之上。这里是朝圣与虔敬之地，坐落在大自然中，离 Regidora 峡谷步道很近，也非常适合作为徒步路线的停靠点。
这座贵族宅邸位于教区教堂后方，属于 Marsilla Melgares 家族，并于 1900 年翻新。自 2006 年起，这里设为博物馆，重现 19 世纪末至 20 世纪初的生活方式。建筑分为居住区（带现代主义装饰）与劳作区，其中保存完好的大型酒窖尤为突出。
圣伊尔德丰索小礼拜堂，民间称为“十字小礼拜堂”，建于 1900 年，与旧养老院及老人医院有关。2016 年修复后，恢复了原有元素，并发现一处壁龛，被认为是圣玛维利亚斯·德·赫苏斯青年时期使用过的告解室。
圣布拉斯小教堂位于十字街区，靠近鹧鸪峡谷（Barranco de la Perdiz），与民间对圣布拉斯的虔敬传统相连。这里参观时间不长却别具魅力，也是徒步路线与“Trail del Romero”等赛事的常见途经点。
这座教堂是我们 La Copa 村庄的主要景点之一。
它的起源几乎与村庄本身一样古老，并于 1904 年正式设立为教区。
这座现代主义风格建筑由大地主 Melgares de Aguilar 家族于 1927 年建造。如今为市政文化之家，馆内设有礼堂、电台、青年信息中心（informajoven）、平等事务机构、本地发展机构、展厅与图书馆等多项服务。
自 1982 年起被列为国家级纪念建筑，这座教堂坐落于西班牙广场。其第一阶段于 1723 年完工，后于 1800–1804 年间扩建与翻修。翻修赋予其如今的面貌，尤其是醒目的巴洛克风格塔楼。主祭坛画中央供奉着守护圣母——玫瑰圣母。
Aceniche 高原是 Bullas 山间盆地的一部分。这里地势平缓，以葡萄园、橄榄树和杏仁树等传统旱作农作物为主，呈马赛克式分布，展现出这片土地深厚的文化与传统底蕴。
