BULLAS

Bullas 的历史与葡萄酒文化密不可分,这一传统可追溯到两千年前,洛斯坎托斯罗马别墅出土的“葡萄男孩”雕塑等考古发现证实了这一点。

除了其著名的原产地保护名称外,Bullas 还以其丰富的自然资源、独特的当地美食和独一无二的人民而闻名。

我们邀请您探索 Bullas,这片拥有深厚传统、独特风味和活力的土地。

Bullas

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Bullas 是一个拥有独特身份的市镇,以葡萄酒为标志。葡萄酒遗产塑造了这里的风景和人民的性格。

这种文化通过 Bullas 葡萄酒之路得以亲身体验,该路线自 2007 年起被认证为西班牙葡萄酒之路之一。这条路线是探索该市镇自然和文化财富的主线,沿途经过葡萄园和酒庄,将每一站与其历史和风味联系起来。

除了葡萄酒,Bullas 还以其节日而闻名:每年都以真正的热情庆祝的独特庆典和根深蒂固的传统。

遗产与千年历史

在罗马时代,Bullas 地区的存在引人注目,尽管当时并没有真正意义上的城市:景观围绕着致力于农业的别墅和乡村庄园组织。其中最著名的是洛斯坎托斯罗马别墅,在那里发现了许多珍贵文物,例如“葡萄男孩”雕塑,它代表了秋季的季节精灵。

经过一段记载较少的时期后,穆斯林统治推动了 11 世纪至 12 世纪 Bullas 城堡的建造,这是当前老城区的萌芽。到了 14 世纪,Bullas 及其地区归圣地亚哥骑士团所有,并在其统治下持续了五个多世纪。政治独立于 1689 年到来,当时国王查理二世授予了城镇特权。

如今,这段历史的一部分仍留存在圣母罗萨里奥教区教堂(Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Rosario)、宏伟的钟楼(Torre del Reloj)或 D. Pepe Marsilla 故居博物馆等古迹中。

Bullas 拥有丰富多彩、充满活力的节日日历,其中有数百年历史的庆典与已成为传统的较新活动并存。

献给罗萨里奥圣母(Virgen del Rosario)的主保圣人节在 10 月的第一个星期日举行。那一周充满了不可错过的活动,如 Tío de la Pita 的表演、米加斯之夜(Noche de las Migas)、Diana 仪式(伴有面粉和鸡蛋)以及广受欢迎的花车巡游。春季则有 4 月最后一个周末举行的盛大的圣马科斯节(Fiesta de San Marcos),这是对乡村世界的赞美,最后在 La Rafa 景区的田野祝福仪式和数十辆传统花车的巡游中达到高潮。

圣周(Semana Santa)也是该市镇参与度最高的庆典之一:五个兄弟会组织四场游行,最感人且色彩斑斓的时刻是复活节星期日在老广场(Plaza Vieja)举行的传统会面。9 月底正值葡萄采收季,会举行葡萄酒节(始于 2001 年),包括演示、路线游览、音乐会、美食活动以及年度葡萄酒大师(Maestro del Vino)的任命。

节日历中也为魔幻时刻留有空间:在圣胡安之夜(6 月 23 日至 24 日),人们会酿造“核桃酒”,并重演 Mora del Castellar 的传说——她从这座神山下来,一直走到 Salto del Usero。在 La Copa 村,一些根深蒂固的传统得以保留,如 1 月的圣安东节(品尝猪肉制品、拍卖和“竞价舞”)以及 12 月的圣母无染原罪节(伴有 auroros 巡游)。

我们的传统与节日

El Zacatín 市场

El Zacatín 传统产品市场是 Bullas 的重要旅游资源和标杆。它是穆尔西亚地区此类市场的先驱,也是唯一一个全年运营的市场。

市场于每月第一个星期日的 9:00 至 14:00 在老城区风景如画的老广场(Plaza Vieja)和城堡广场(Plaza del Castillo)举行。任何人都可以欣赏并购买当地各种典型的产品和手工艺品。

El Zacatín 是一种动态的文化体验,因为每届都会安排平行活动,如古老手工艺演示、产品制作与品尝、街头表演以及古老酒庄的导览游。

Bullas 的葡萄酒文化是千年遗产,随着时间的推移,它塑造了该市镇的景观、遗产和社会生活。

它的根源可以追溯到罗马时代,正如代表四季的儿童雕塑(包括“葡萄之子”)等发现所证明的那样。这段历史在今天依然清晰可见:仅在市区就完整或部分保留了 200 多座传统酒庄,其中大部分建于 18 至 19 世纪之间。

这项传统因 1994 年授予的 Bullas 原产地保护名称而得到巩固,该名称保证了其葡萄酒的品质和个性。此外,该原产地保护名称还延伸到该地区的多个市镇,使葡萄酒酿造成为连接和识别我们的纽带。

2007 年,Bullas 葡萄酒之路成立,它是西班牙葡萄酒之路产品俱乐部中 37 条葡萄酒之路之一。

Bullas 葡萄酒之路与当地葡萄酒文化

自然与独特景观

Bullas 汇集了令人惊叹的气候、地质和植物多样性,这在很大程度上归功于其独特而多变的地形。景观的特点是 Garci Sánchez 和 El Castellar 等接近 1,000 米的山丘与山间洼地之间的对比,后者描绘了一幅传统旱地作物(葡萄园、橄榄树和杏树)的马赛克画卷。

在这些自然遗产中,最大的瑰宝是 Salto del Usero,这是穆拉河上游的一处风景如画的地方。它被列为地质兴趣点,以其独特的天然拱顶而闻名:水流倾泻而下,形成一个深潭,尤其在夏季人潮涌动。

其余的自然环境可以通过穆尔西亚地区登山联合会批准的 Bullas 短途步道网络中的小径来享受。

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