WO MAN IN Mula ESSEN KANN

Die Gastronomie von Mula entspringt einem fruchtbaren Land und einer landwirtschaftlichen Tradition, die seit jeher die Esskultur der Region geprägt hat. Die Produkte aus den bewässerten Tälern und den Trockenfeldern verbinden sich zu ehrlichen und sehr charakteristischen Geschmacksrichtungen.

In der Küche von Mula sind Zitrone, Orange, Aprikose und Mandel unverzichtbar und in vielen traditionellen Rezepten zu finden. Hervorzuheben sind auch die Trauben, denn die Weinberge der Gemeinde gehören zur D.O. Vino de Bullas. Und wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast, lohnt es sich, die luftgetrockneten Wurstwaren zu probieren, die von kleinen lokalen Betrieben hergestellt werden, die das handwerkliche Know-how bewahren.

Aus diesen Rohstoffen stellen Restaurants, Bars und Gasthäuser Speisekarten zusammen, die nach unserer Region schmecken.