Casa Pernías Restaurante

Das Restaurant liegt mitten in der ländlichen Umgebung von Moratalla (ausgezeichnet mit einem „Solete“ des Repsol-Führers) und besticht vor allem durch seine herzliche Gastfreundschaft und seine Küche mit regionalen Produkten. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es die Klassiker der Region auf ein neues Niveau hebt, wobei besonders die „Marinera Casa Pernías“, die Salate aus dem eigenen Garten sowie die Platten mit regionalen Wurst- und Käsesorten hervorstechen.