Bodega Tercia de Ulea

Die Ursprünge des Weinguts Tercia de Ulea reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück. Mit der Eroberung von Moratalla entstand die Encomienda de Moratalla durch den Santiagoorden. Der Orden reservierte die Ländereien des Guts Ulea zum Vergnügen seiner Komture, wobei die bereits bestehenden Weinberge und das Weingut entwickelt und gefördert wurden.

Die Aufzeichnungen der Encomienda zeugen von der bedeutenden Produktion und der Qualität ihrer Weine vom 15. bis zum 19. Jahrhundert. Nach der Reblaus-Epidemie zu Beginn des 19. Jahrhunderts gingen die meisten Weinberge von Moratalla verloren, und fast alle Weingüter der Region verschwanden. Nach dem Tod des letzten Komturs, des Infanten Don Francisco De Paula – Schwiegervater von Isabella II. –, gingen die Tercia de Ulea zusammen mit ihrem Weingut an die Familie Chico de Guzmán über, die die Weinbautätigkeit über drei Generationen fortführte. Im Jahr 2004 zog das Weingut aufgrund von Wachstumsbedürfnissen in das angrenzende landwirtschaftliche Gebäude um.

Der Umzug des Weinguts in das Landwirtschaftsgebäude ermöglichte eine Modernisierung der Maschinen und der Produktionstechnologie, wobei jedoch der handwerkliche Charakter der Produktion beibehalten wurde. Die Produktion erfolgt differenziert nach Rebsorten und Parzellen, um die unterschiedlichen Eigenschaften von Mikroklima und Boden kontrolliert zu halten. Die Tanks haben eine maximale Kapazität von 10.000 Litern, was die differenzierte Herstellung der verschiedenen Weine ermöglicht. Unser Wein „Tercia de Ulea Crianza“ wurde 2019 beim wichtigsten Weinwettbewerb Asiens, der wie jedes Jahr in Hongkong stattfand, als bester spanischer Wein ausgezeichnet.