OÙ MANGER À CALASPARRA
La gastronomie de Calasparra naît de sa tradition agricole et d’une richesse en eau qui façonne le territoire, avec un protagoniste incontestable : le riz de Calasparra. Sa qualité, reconnue au niveau national, en fait la base d’une cuisine locale authentique et dotée d’une identité propre.
Restaurants et bars
Ici, il est facile de trouver des menus axés sur le riz, ingrédient vedette incontesté, qu’il soit en caldero, au four ou avec du lapin et des escargots. La proximité des produits et l’accueil familial font de chaque repas une partie intégrante du voyage.
Que faire à Calasparra
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